厚花菇含豐富蛋白質，氨基酸、碳水化合物及礦物質，健肝益胃的功效。配上滑雞一齊蒸，滑雞油脂讓雞及厚花菇更滑嫩，香氣也更加提昇，最適合下班回家做飯的妳為家人獻上簡單又美味的家常菜。 材料: 厚花菇 8隻 , 滑雞 300克 ,  薑絲 適量,  葱粒 適量 ,  糖適量 ,...

姬松茸性平味甘，有健腦益腎、扶正補虛之效，有抗癌，提高免疫力等功效。配以豆卜排骨一齊蒸，香氣滿屋 ，非常鮮甜美味又營養。蒸後的精華給豆卜索汁配以白飯甚是滿足。 材料: 姬松茸8 隻 , 豆卜2塊 , 排骨1磅 ,  葱粒適量 ,糖適量 , 鹽適量 **真空包裝 -...

蟲草花有止咳，補肺腎，益虛損，扶精氣的功效，蒸排骨 / 滑雞，做法簡單，既滋補，湯汁味道鮮甜，排骨鮮嫩！ 材料: 蟲草花 5 克 , 排骨1磅 ,  葱粒適量 ,糖適量 , 鹽適量 **真空包裝 - 潔淨濾水洗切好 醃好 烹飪時間: 15 分鐘 烹飪步驟 :...

蒸排骨是不少新手主婦們特別愛煮的一道家常餸，無論用甚麼醬料來配搭皆宜，加幾粒豆卜，吸曬排骨D精華，真系連汁都吾浪費！ 材料: 排骨 1磅 , 豆扑 4件 , 豆豉 1湯匙 , 蒜蓉 1湯匙 , 辣椒 2隻 , 蔥 1條 ,  豉油 適量 , 糖 適量 , 生粉 1茶匙...