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作家相片WannaEasyCook

姫松茸豆卜蒸排骨(2人份量)

已更新:2020年4月18日

姬松茸性平味甘,有健腦益腎、扶正補虛之效,有抗癌,提高免疫力等功效。配以豆卜排骨一齊蒸,香氣滿屋 ,非常鮮甜美味又營養。蒸後的精華給豆卜索汁配以白飯甚是滿足。



材料: 姬松茸8 隻 , 豆卜2塊 , 排骨1磅 ,  葱粒適量 ,糖適量 , 鹽適量 **真空包裝 - 潔淨濾水洗切好 醃好 烹飪時間: 15 分鐘 烹飪步驟 :

  1. 姬松茸用清水洗淨後加水泡5分鐘

  2. 大火煲滾水,豆卜放底,加入排骨,姬松茸連同泡姬松茸的水一同加入。

  3. 大火蒸15 分鐘即成 非常鮮甜,美味又營養。


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