蟲草花蒸排骨 / 滑雞(2人份量)
- WannaEasyCook
- 2020年4月16日
- 讀畢需時 1 分鐘
已更新:2020年4月18日
蟲草花有止咳,補肺腎,益虛損,扶精氣的功效,蒸排骨 / 滑雞,做法簡單,既滋補,湯汁味道鮮甜,排骨鮮嫩!
材料: 蟲草花 5 克 , 排骨1磅 , 葱粒適量 ,糖適量 , 鹽適量
**真空包裝 - 潔淨濾水洗切好 醃好
烹飪時間: 15 分鐘
烹飪步驟 :
蟲草花用清水洗淨後加水泡5分鐘,撈起瀝乾水。
大火煲滾水,將排骨、蟲草花放上碟上,一同加入蒸。
用中火蒸15分鐘,即成。 非常鮮甜,美味又營養。
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