日式咖哩蕃茄洋蔥薯仔炆雞 / 牛(2人份量)

天氣時暖時凍, 想食些熱辣辣食物, 哈哈.....日式咖哩蕃茄洋蔥薯仔炆雞 / 牛就啱心水, 日式香濃咖喱磚, 甜甜地微辣味道, 非常香口惹味. 連埋咖喱汁來撈飯食絕對是一流.

材料: 咖喱 , 蕃茄 1-2個 , 馬鈴薯 2-3個 , 洋蔥 1/2 個, 雞肉 280G , 紅蘿蔔 1/4個, 水適量

**真空包裝 - 潔淨濾水洗切好

烹飪步驟 :

1. 燒熱鍋，加油，炒香洋蔥。

2. 加入雞肉炒至半熟，再加入蕃茄炒。

3. 加入馬鈴薯 ; 紅蘿蔔 炒香。

4. 加入咖喱 ; 水800ML / (至材料水平線下)。

5. 蓋上蓋煮至薯仔淋即成。