蔥燒玉子豆腐(2人份量)

越是這種簡單基本的小菜﹐醬油味的蔥燒越是滋味美妙到讓人一吃再吃﹐想煮就煮﹐外酥裡嫩輕鬆上桌。

材料: 玉子豆腐 2條 ，蔥適量 ，生粉適量 ， 豉油1/2 湯匙 ， 糖 1茶匙， 麻油適量

**真空包裝 - 潔淨濾水洗切好

烹飪時間: 10 分鐘

• 將玉子豆腐切件 , 蔥切粒。

• 用中火燒熱鍋，加少許油，將玉子豆腐沾上生粉，加入玉子豆腐煎至兩面金黃色。

• 加入蔥粒、少許生抽及砂糖炒勻，再加入少許麻油炒勻，即成。